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Logotipo del antiguo mercado

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Una experiencia enogastronómica hecha de los sabores y aromas más auténticos de nuestro territorio. Una oportunidad imperdible para degustar la excelencia deCocina típica toscana en el centro de Florencia.

Cocina típica toscana Florencia
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Our Guides

CALIDAD Y TRADICIÓN

aperitivo toscano

Cocina típica toscana

Nuestra trattoria típica en el centro de Florencia le deleitará con su cocina inspirada en los platos más típicos de la tradición enogastronómica toscana, una cocina elaborada con las materias primas más frescas y rigurosamente seleccionadas por nuestro personal para ofrecerle sólo lo mejor.

Consulte nuestras reseñas enGoogle,tripadvisor,Facebook,Gañido y en otros sitios.

Filete florentino y trufa

¿El deber? nuestro bistec

Hay tres factores importantes que hacen que la experiencia del bistec en Florencia sea única: el marmoleado, la maduración y la cocción. Para ofrecerte el mejor filete a la florentina de todos los tiempos, seleccionamos los lomos con mayor presencia de veteado y con un periodo de maduración no inferior a 40 días.

No tenemos la presunción de decir que el nuestro es el mejor bistec, te dejamos el criterio.

Amplia selección de vinos de Trattoria Vecchio Mercato

In vino veritas…

Sabemos que el vino adecuado realza el plato, generando mejores, diferentes o nuevas sensaciones de calidad y placer. Te guiaremos en la elección de la botella más adecuada para acompañar la comida, para que tu comida o cena sea una experiencia sensorial perfecta para ti.

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