Una Trattoria, un Ristorante nel centro di Firenze, un luogo dove sentirsi a casa e mangiare la migliore bistecca alla fiorentina che tu abbia mai provato...e non solo ristoranti vicino a me e ristoranti in zona
QUALITÀ E TRADIZIONE
Cucina tipica toscana
La nostra trattoria tipica in centro a Firenze saprà deliziarvi con la sua cucina ispirata ai piatti più tipici della tradizione enogastronomica toscana, una cucina fatta di materie prime freschissime e selezionate rigorosamente dal nostro staff per proporvi esclusivamente il meglio.
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Il must? La nostra bistecca
Ci sono tre fattori importanti per rendere l’esperienza della bistecca a Firenze unica: marezzatura, frollatura, cottura. Per offrirvi la migliore fiorentina in assoluto, selezioniamo le lombate con la maggiore presenza di marezzatura e con una frollatura non inferiore ai 40 giorni.
Non abbiamo la presunzione di dire che la nostra è la migliore bistecca, lasciamo a voi il giudizio.
In vino veritas…
Si sa, il giusto vino esalta il piatto, generando migliori, diverse o nuove sensazioni di elevata qualità e piacevolezza. Vi guideremo nella scelta della bottiglia più adatta per accompagnare il pasto, affinché il vostro pranzo o la vostra cena possa essere per voi un’esperienza sensoriale perfetta.
Piazza del Mercato Centrale, 12/13 R – 50123 Firenze
