Trattoria toscana in San Lorenzo

Trattoria Vecchio Mercato

Sapori e profumi della cucina tipica toscana

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CI PRESENTIAMO

La Trattoria Vecchio Mercato racchiude nel suo nome l’essenza della piazza in cui si trova: segreti e meraviglie di un luogo di ritrovo di personaggi e commercianti storici fiorentini, brulicante di racconti e aneddoti locali. Entrando nella nostra trattoria in centro a Firenze vogliamo farvi rivivere e riscoprire quel folclore di sapori, profumi e colori che da sempre raccontano l’eccellenza della cucina toscana grazie ad ingredienti che sono espressione più pura del nostro territorio e del cibo vero e genuino. 

La cucina toscana, in fondo, è come una busta di coriandoli: allegra e piena di colori e noi utilizziamo solo materie prime freschissime per farvi scoprire l’antica tradizione delle pietanze della nostra terra.
Per ottenere tutto questo abbiamo un ingrediente segreto: il nostro mondo familiare, un ambiente accogliente e familiare in cui vi sentirete come a casa.

 

SCOPRI IL NOSTRO MENU

Un’esperienza enogastronomica fatta dei sapori e profumi più autentici del nostro territorio. Un’occasione imperdibile per degustare l’eccellenza della cucina tipica toscana

Cucina tipica toscana Firenze

QUALITÀ E TRADIZIONE

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Cucina tipica toscana

La nostra trattoria tipica in centro a Firenze saprà deliziarvi con la sua cucina ispirata ai piatti più tipici della tradizione enogastronomica toscana, una cucina fatta di materie prime freschissime e selezionate rigorosamente dal nostro staff per proporvi esclusivamente il meglio. 

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Il must? La nostra bistecca

Ci sono tre fattori importanti per rendere l’esperienza della bistecca a Firenze unica: marezzatura, frollatura, cottura. Per offrirvi la migliore fiorentina in assoluto, selezioniamo le lombate con la maggiore presenza di marezzatura e con una frollatura non inferiore ai 40 giorni.

Ampia scelta di vini Trattoria Vecchio Mercato

In vino veritas…

Si sa, il giusto vino esalta il piatto, generando migliori, diverse o nuove sensazioni di elevata qualità e piacevolezza. Vi guideremo nella scelta della bottiglia più adatta per accompagnare il pasto, affinché il vostro pranzo o la vostra cena possa essere per voi un’esperienza sensoriale perfetta.

Dicono di
Noi

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"L'interno del locale è molto caratteristico e accogliente, noi abbiamo pranzato sulla terrazza esterna fortunatamente coperta, ottima la tagliata di scottona, saporiti i ravioli al burro e tartufo. Peccato per la cheesecake buona ma la base doveva essere più croccante, top I cantucci con il vinsanto"

 
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