Trattoria Vecchio Mercato
Sapori e profumi della cucina tipica toscana
nel cuore del centro storico di Firenze
CI PRESENTIAMO
La Trattoria Vecchio Mercato di Firenze racchiude nel suo nome l’essenza della piazza in cui si trova: segreti e meraviglie di un luogo di ritrovo di personaggi e commercianti storici fiorentini, brulicante di racconti e aneddoti locali. Entrando nella nostra trattoria in centro a Firenze vogliamo farvi rivivere e riscoprire quel folclore di sapori, profumi e colori che da sempre raccontano l’eccellenza della cucina toscana grazie ad ingredienti che sono espressione più pura del nostro territorio e del cibo vero e genuino.
La cucina toscana, in fondo, è come una sacchetto di coriandoli: allegra e piena di colori e noi utilizziamo solo materie prime freschissime per farvi scoprire l’antica tradizione delle pietanze della nostra terra.
Per ottenere tutto questo abbiamo un ingrediente segreto: il nostro mondo familiare, un ambiente accogliente e familiare in cui vi sentirete come a casa.
Che siate una coppia in cerca di un ristorante romantico o che siate una famiglia dove far stare bene i vostri bambini, la trattoria Vecchio Mercato è il posto giusto. Sono i benvenuti anche i vostri amici a quattro zampe, per qualsiasi cane o gatto abbiamo il posto giusto per stare tranquilli accanto a voi durante i vostri pasti.
SCOPRI IL NOSTRO MENU
Un’esperienza enogastronomica fatta dei sapori e profumi più autentici del nostro territorio. Un’occasione imperdibile per degustare l’eccellenza della cucina tipica toscana nel centro di Firenze.
QUALITÀ E TRADIZIONE
Cucina tipica toscana
La nostra trattoria tipica in centro a Firenze saprà deliziarvi con la sua cucina ispirata ai piatti più tipici della tradizione enogastronomica toscana, una cucina fatta di materie prime freschissime e selezionate rigorosamente dal nostro staff per proporvi esclusivamente il meglio.
Consulta le nostre recensioni su Google, Tripadvisor, Facebook, Yelp e sugli altri siti.
Il must? La nostra bistecca
Ci sono tre fattori importanti per rendere l’esperienza della bistecca a Firenze unica: marezzatura, frollatura, cottura. Per offrirvi la migliore fiorentina in assoluto, selezioniamo le lombate con la maggiore presenza di marezzatura e con una frollatura non inferiore ai 40 giorni.
Non abbiamo la presunzione di dire che la nostra è la migliore bistecca, lasciamo a voi il giudizio.
In vino veritas…
Si sa, il giusto vino esalta il piatto, generando migliori, diverse o nuove sensazioni di elevata qualità e piacevolezza. Vi guideremo nella scelta della bottiglia più adatta per accompagnare il pasto, affinché il vostro pranzo o la vostra cena possa essere per voi un’esperienza sensoriale perfetta.
Dicono di
Noi
"L'interno del locale è molto caratteristico e accogliente, noi abbiamo pranzato sulla terrazza esterna fortunatamente coperta, ottima la tagliata di scottona, saporiti i ravioli al burro e tartufo. Peccato per la cheesecake buona ma la base doveva essere più croccante, top I cantucci con il vinsanto"
LA NOSTRA GALLERY
CONTATTACI
Piazza del Mercato Centrale, 12/13 R – 50123 Firenze