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Steak ambulant

Une cuisine authentique faite de plats typiques et de saveurs anciennes

Notretrattoria typique au centre de Florence est conçu pour vous faire revivre et redécouvrir toutes ces saveurs, arômes et couleurs qui ont toujours été l'expression la plus authentique de notre territoire et de la nourriture la plus vraie et la plus authentique. Beaucoup d'entre euxspécialités de viande, et avant tout le steak : il y a mille facettes dans le choix et la sélection d'un surlonge qui vous feront dire ou penser "c'est le meilleur que j'ai jamais mangé". 

Pour les amateurs de saveurs plus fortes, les nôtres ne manquent passpécialités à base de truffes, des chefs-d'œuvre authentiques qui satisferont même les palais les plus exigeants. Et puis de nombreuses spécialités à base de poisson et des propositions diverses végétarien, végétalien et sans gluten. Après tout, la cuisine toscane est comme un sac de confettis : joyeuse et pleine de couleurs. De même, nous utilisons uniquement les matières premières les plus fraîches pour vous faire découvrir l'ancienne tradition des plats de notre terroir.

Derrière la Trattoria Vecchio Mercato, il y a moi, Adele, propriétaire du restaurant, avec trois enfants et une passion sincère pour la restauration depuis que je suis enfant, c'est-à-dire lorsque mes parents me faisaient grimper sur une caisse en bois pour faire semblant de laver les verres. ou quand je me promenais autour des tables en portant le pain... 

Trattoria tipica in centro a Firenze

Trattoria typique au centre de Florence

Spécialités de viande et de truffes

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