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Walking-Steak

Eine echte Küche mit typischen Gerichten und antiken Aromen

Unsertypische Trattoria im Zentrum von Florenz soll Sie dazu bringen, all die Geschmäcker, Düfte und Farben noch einmal zu erleben und neu zu entdecken, die seit jeher der authentischste Ausdruck unseres Territoriums und der wahrsten und authentischsten Lebensmittel sind. Viele von ihnenFleischspezialitäten, in erster Linie das Steak: Es gibt tausend Facetten bei der Wahl und Auswahl eines Lendenstücks, die Sie zu dem Schluss oder der Meinung bringen werden: „Das ist das Beste, was ich je gegessen habe.“ 

Für Liebhaber kräftigerer Aromen gibt es bei uns keinen MangelSpezialitäten auf Trüffelbasis, authentische Meisterwerke, die selbst die anspruchsvollsten Gaumen zufrieden stellen. Und dann viele Fischspezialitäten und verschiedene Vorschläge vegetarisch, vegan und glutenfrei. Schließlich ist die toskanische Küche wie eine Tüte Konfetti: fröhlich und voller Farben. Ebenso verwenden wir nur die frischesten Rohstoffe, um Ihnen die Entdeckung der alten Tradition der Gerichte unseres Landes zu ermöglichen.

Hinter der Trattoria Vecchio Mercato stehe ich, Adele, Besitzerin des Restaurants, mit drei Kindern und einer leidenschaftlichen Leidenschaft für die Gastronomie, seit ich ein Kind war, also als meine Eltern mich auf eine Holzkiste klettern ließen, um so zu tun, als würde ich die Gläser spülen oder als ich mit dem Brot um die Tische schlenderte... 

Trattoria tipica in centro a Firenze

Typische Trattoria im Zentrum von Florenz

Fleisch- und Trüffelspezialitäten

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